Elterntierhaltung und Zuchtarbeit


Nach dem Erwerb einiger Hallen auf dem ehemaligen Bundeswehrgelände in Hommersum im Jahr 2012 begannen wir mit der Elterntierhaltung. Diese lärmintensive Art der Geflügelhaltung (10 % Hähne) konnte dort ermöglicht werden, da sich kein Wohngebäude in der näheren Umgebung befindet. 

 

Unsere Bruteier werden wöchentlich an die Brüterei Hockenberger geliefert. Dadurch, dass wir die Eintagsküken für unsere Junghennenaufzucht ebenfalls von dieser Brüterei beziehen, entsteht für uns ein geschlossener Kreislauf.

 

Seit 2015 sind wir bereits Zuchtstandort der Ökologischen Tierzucht gGmbH.

 

 In 2021 haben intensive Umbauarbeiten stattgefunden, um neuen Anforderungen gerecht zu werden:

📌 seit diesem Jahr mussten nun auch sogenannte Großelterntiere (die Tiere, die die Basis für unsere Zweinutzungshühner bilden) Zugang zu Auslauf bekommen - klingt selbstverständlich, ist aber mit hohem Risiko verbunden, da unser Zuchtbestand von enormem Wert ist und Verluste durch Greifvögel nicht wieder auszugleichen sind

📌 zudem ist Auslaufhaltung auch widersprüchlich zu den hohen Hygieneauflagen, die für die Bruteierzeugung und die Erlangung der EU-Zulassung erfüllt werden müssen - auch dafür mussten viele Änderungen vorgenommen werden - mit vollem Erfolg - die ÖTZ hat die Zulassung bekommen. 💚die Tiere und uns freuts💚

 

Als Großelterntiere (die Ebene auf der die Zuchtarbeit statt findet) werden die Rassen Whiterock, Newhamshire und Bresse Gauloires gehalten. Inzwischen ist die 6. Generation in die Ställe eingezogen.


HINTERGRUNDINFOS


Motive und Einblicke in die praktische Zuchtarbeit
Eine sehr eindrückliche und sehenswerte Doku über die praktische Zuchtarbeit (der Ökologischen Tierzucht gGmbH) auf unserem Betrieb!
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Artikel über die Arbeit der Ökologischen Tierzucht gGmbH auf unserem Betrieb
Huhn nach Wunsch 07_2019.pdf
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ÖTZ Katalog 2023
230209_ÖTZ_Katalog_2023_Web.pdf
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Weitere Informationen finden Sie unter:

www.oekotierzucht.de oder www.das-oekohuhn.de 

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Die 7 Prinzipien von Bioland
Nur wer die Zusammenhänge und Auswirkungen
unserer Wirtschaftsweise kennt, kann wirklich ein-
schätzen, welchen Mehrwert Bioland-Lebensmittel
für uns alle haben.
Bioland_7 Prinzipien_A4.pdf
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@biolandbodden

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